就是說是藥三分毒，我們能用飲食保養(yǎng)的，就盡量不必藥物。而最好的補益辦法就是睡覺，但是我們的許多媽媽基本上睡覺足夠的很少，所以我們今日要點說說“食補”。

今日給我們推薦款月子餐，正餐、加餐都有，寶媽，月嫂快來了解下！

01消除水腫----冬瓜排骨湯

資料：冬瓜500克，排骨200克

配料：生姜1塊，精鹽2小匙

制造辦法：

1.排骨洗潔凈，放入沸水中汆燙后去血水，撈出，瀝干水分，

2.生姜洗凈拍松，

3.冬瓜切厚片，

4.砂鍋中放入清水，參加排骨、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后參加冬瓜片.

5.冬瓜煮熟后，參加精鹽調味即可。

02享受甜美----桂花山藥

資料：山藥300g 桂花醬30g 淀粉3g 清水適量

做法：

1.山藥洗凈，簡略切作幾段。

2.放入水鍋中，大火蒸開，改小火蒸20分鐘左右至熟。

3.待不棘手時，去皮，切成細長條狀，在盤中擺出造型。

4.桂花醬30g，加適量水，混合熬制2分鐘左右，加少數水淀粉勾芡。

5.將熬好的桂花汁澆在擺好的山藥上即可。

03攝生湯：蘿卜絲鯽魚湯

資料：鯽魚1條(約350克)，白蘿卜100克，香蔥2棵，生姜1小塊。

調料：食用油25克，料酒1/2大匙，精鹽2小匙.

做法：

1、鯽魚宰殺洗凈，在魚身雙面各劃幾刀，用料酒抹勻魚身去腥味。

2、白蘿卜去皮洗凈，切細絲。

3、香蔥洗凈切成蔥花，生姜洗凈切片。 

4、鍋內倒油，燒熱，把鯽魚煎至雙面略呈黃褐色，倒入適量水、生姜片，用小火煮至水開后再煮20分鐘，下入白蘿卜絲煮兩分鐘，放入精鹽調味，食用前撒上蔥花即可。

04彌補優(yōu)質蛋白質----面包糠炒蝦

資料：鮮蝦500g 面包糠200g

配料：香蔥2根 紅彩椒一個 蒜一頭 料酒20ml 食用油25ml 鹽適量

做法：

1.將蝦剪掉須、腳，去蝦線，用鹽、料酒腌10分鐘待用。

2.蒜剁成末，蔥切成蔥花，紅彩椒切成小粒備用。

3.炒鍋置于火上，倒入15ml油，用中火加熱至五成熱時，倒入腌制好的蝦，用中火漸漸翻炒至酥脆，撈出備用。

4.從頭起鍋倒入10ml油，用小火加熱至六成熱時，放入蒜末和紅辣椒末，煸炒至有蒜香味時，把面包糠放入翻炒均勻。

5.把酥脆的蝦放進鍋里，與面包糠一同混合均勻后，放鹽調味，撒下蔥花即可出鍋裝盤。

05美容養(yǎng)顏---奶香紫薯泥

資料：紫薯300g 牛奶150g

做法：

1.紫薯洗凈，去皮切小塊，入蒸鍋大火蒸20分鐘。

2.蒸熟的紫薯用小勺過篩碾成詳盡的紫薯泥。

3.紫薯泥參加牛奶，用照料機拌和均勻。

4.裝入裱花袋中，擠出自已喜歡的形狀即可。

06營養(yǎng)又甘旨----糯米珍珠丸子

資料：糯米50g，豬肉餡150g，香菇50g，胡蘿卜50g，雞蛋2個

調料：鹽、蔥、姜、醬油各適量。

做法：

1、糯米提早用清水浸泡一夜，胡蘿卜洗凈切成末，香菇泡發(fā)后切碎，蔥、姜切碎。

2、將豬肉餡、香菇碎、胡蘿卜末、雞蛋、蔥、姜混合，參加醬油、鹽拌勻。

3、泡好的糯米瀝干水備用。

4、取適量肉餡，將肉餡團成丸子，再均勻裹上糯米。

5、全部丸子制造好后，入蒸鍋蒸25分鐘即可。

07酸甜可口又解燥-----石榴汁

資料：紅石榴1個，清水適量，蜂蜜少數

做法：

1.紅石榴剝開外皮，取出果粒，放入拌和面內。

2.參加適量清水（因為是拌和機，所以需求加水才能夠感動）清水沒過石榴果粒即可。

3.通電，拌和成汁。

4.攪打完過篩，此時能夠用粗篩網和細篩網分別過篩，這樣能夠喝到比較純的石榴汁

5.畢竟調入少數蜂蜜添加甜度（這個隨個人喜好來酌量添加）

08增強抵抗力----手撕蔥油杏鮑菇

資料：杏鮑菇200g

配料：紅彩椒一個 香蔥50g 鹽，白醋各適量

做法：

1.順著杏鮑菇的紋理用手撕成絲，最好不要用刀切，手撕出來的口感會好一些。撕好的杏鮑菇焯水撈出瀝干水份。

2.紅彩椒切細絲焯水撈出備用。

3.香蔥切段，鍋里放油，五成熱時把香蔥放入小火漸漸榨，待香蔥榨干水份后，撈出不要，剩下的油就是蔥油了。

4.焯過水瀝干水份的杏鮑菇絲和彩椒絲裝一個大碗里，放入鹽，蔥油，白醋，拌和均勻就結束了。

09滋補養(yǎng)顏潤肺----銀耳羹

資料：銀耳花3朵，蓮子10克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水適量

做法：

1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片。蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲3個半小時左右。

3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖拌和均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。

4、畢竟放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火結束。