今天給大家引見幾款有很好的催乳效果的、合適秋冬季的湯水，希望媽媽們吃了以后，奶水充分，心情愉悅。

1、鯽魚豆腐湯

食材：新穎鯽魚一條、豆腐100g（最好是北豆腐），蔥段、姜片適量

做法：

１）買的時(shí)分讓店家把鯽魚宰殺好，去掉魚鱗和魚肚里的黑膜，徹底洗凈，控干水份；

２）豆腐切小塊，姜切片，蔥切段；

３）炒鍋內(nèi)放油（熱鍋涼油）入姜片，然后放入鯽魚兩面煎至金黃；

４）鍋中參與蔥段和開水，煮沸，然后參與切好的豆腐，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮二非常鐘，參與適量食鹽和香油即成。

效果：鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之效果。

2、木瓜牛奶露

食材：木瓜半個(gè)，牛奶２００ｍｌ，冰糖適量

做法：

１）木瓜去皮去籽切小塊；

２）把切好的木瓜放入蒸鍋蒸１０分鐘（能夠參與你喜歡甜度的冰糖）；

３）把牛奶倒入小奶鍋加熱，然后混入蒸好的木瓜，倒入你喜歡的容器，開喝吧。

效果：木瓜含有17種以上的氨基酸，特別含有豐厚的色氨酸和賴氨酸，和牛奶一同食用，營養(yǎng)加倍，奶水必定會多起來。

3、花生黃豆豬腳湯

食材：花生５０ｇ，黃豆５０ｇ，新穎豬腳２只，蔥姜適量

做法：

１）花生、黃豆提早泡發(fā)備用；

２）買新穎的豬腳（請店家斬成小塊），焯水，洗凈；

３）砂鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水，大火燒開后撇去浮沫；

４）參與料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)左右，最后參與鹽、香油調(diào)味即可。

效果：這是一道經(jīng)典的催乳湯。假定有浮油，媽媽們撇掉再吃肉喝湯。豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后短少乳汁之癥。

4、絲瓜蝦皮蛋花湯

食材：絲瓜一根、蝦皮一小把、雞蛋一枚

做法：

１）絲瓜去皮切小塊；

２）炒鍋放油參與蝦皮炒香后加絲瓜翻炒，然后參與適量水；

３）水開后參與打散的雞蛋，加適量鹽、香油調(diào)味即可。

效果：很簡單的一款湯，但是絲瓜的通乳作用不可小覷，蝦皮是補(bǔ)鈣佳品，二者相得益彰，對身體大有裨益。

5、山藥枸杞烏雞湯

食材：山藥１００ｇ，枸杞１０ｇ，新穎烏雞一只，蔥姜適量

做法：

１）烏雞宰殺后去除內(nèi)臟和雞頭，清洗潔凈，剁成大塊，放入沸水中汆燙一會兒，撈起清洗潔凈；

２）山藥洗凈去皮，切成滾刀塊；

３）蔥切段，姜切片；

４）將烏雞、蔥段、姜片放入砂鍋內(nèi)，參與足量清水，大火煮開后加料酒，轉(zhuǎn)小火燉45分鐘；

５）參與山藥和枸杞；

６）繼續(xù)燉煮２０分鐘，起鍋前參與鹽調(diào)味即可。

效果：烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，但多食能生痰助火，生熱動風(fēng)，故邪氣內(nèi)盛和嚴(yán)重皮膚疾病患者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用。

6、五色水果湯

食材：蘋果１個(gè)、獼猴桃１個(gè)、橘子１個(gè)、大棗５個(gè)、火龍果半個(gè)、蜂蜜適量

做法：

１）將各種水果去皮切小塊放入湯鍋，加適量水燉煮；

２）煮至各種水果變軟，盛出參與適量蜂蜜即可享用。

效果：有的水果比擬涼，新媽媽都不敢吃，煮成水果湯，就處置了這一問題。

7、蓮藕燉牛腩

食材：牛腩２００ｇ，蓮藕１００ｇ，紅小豆３０ｇ，蔥姜適量

做法：

１）提早泡發(fā)紅小豆；

２）牛腩洗凈，切大塊，放入熱水中汆燙，撈出洗凈；

３）蓮藕去皮，切滾刀塊，蔥切段，姜切片；

４）把全部食材放入砂鍋，加水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉２個(gè)小時(shí)；

５）出鍋前加鹽調(diào)味即可。

效果：蓮藕富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，有補(bǔ)益氣血、加強(qiáng)免疫力的作用；牛肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)；牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等效果，二者同時(shí)食用，更合適哺乳期的媽媽們。

今天引見的都是我們平常很容易取得的食材，葷素搭配，都有很好的通乳、催乳效果。

敬愛的媽媽們無妨一試，吃得好的同時(shí)，也愉悅了身心，何樂而不為呢？