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補(bǔ)血吃哪些食物比較好?孕婦補(bǔ)血食譜推薦

2021-12-21 維佳www.bfrtqms.cn 人氣: 38749

呈現(xiàn)貧血的時(shí)分,必定要補(bǔ)血,補(bǔ)血的話,最好是通過食物來補(bǔ)償,這樣對孕媽的身體來說,才能夠削減損害。


作為孕媽媽來說,貧血的話,對胎兒還會(huì)產(chǎn)生不小的影響。這個(gè)特別時(shí)期,孕媽媽在補(bǔ)血的時(shí)分,必定要考慮到吸收的問題,還有養(yǎng)分?jǐn)z入的問題,這最好是找到專業(yè)的孕媽媽餐食譜,來給到胎兒恰到好處的養(yǎng)分補(bǔ)償。




具有補(bǔ)血成效的6大食物


1、含鐵類食物


貧血其實(shí)就是缺鐵,所以防備孕媽媽缺鐵性貧血,也應(yīng)留神從飲食中補(bǔ)償鐵。黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì),孕媽媽常食用,不只起到防治缺鐵性貧血,還有補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)力的成效。


2、含維生素C食物


含維生素的食物盡管不能補(bǔ)鐵,但是能夠促進(jìn)鐵的吸收,所以,要多吃含維生素C豐富的果蔬。盡管瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。


蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只需1%-5%。因而,菠菜、油菜適合先焯水,再進(jìn)行烹調(diào),把草酸破壞掉。



3、動(dòng)物血液


除了以上的那些補(bǔ)鐵食物,其實(shí)動(dòng)物的血液也能夠補(bǔ)血。動(dòng)物血液中含有豐富的血紅素鐵,易被人體消化吸收,動(dòng)物血和內(nèi)脂豆腐做湯,常常食用,具有出色的防治缺鐵性貧血作用。


4、含維生素A食物


除了維生素C有促進(jìn)鐵的吸收的成效外,維生素A也有。常常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃,這些食物能夠補(bǔ)償維生素A,有助于鐵的吸收。


沒時(shí)間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜愛的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、生果等上班三餐間補(bǔ)償些零食,也不失為糾正貧血的好辦法。


職業(yè)女性周末必定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等,平常家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、西紅柿、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。



5、高蛋白食物


高蛋白的食物對孕媽媽貧血也有比較好的成效,所以要多吃高蛋白食物。


妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只需每周體重不逾越1公斤,就要多吃高蛋白食物,比方牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的醫(yī)治有出色作用。


但要留神葷素結(jié)合,蔬菜、生果也要跟得上,防止過食油膩東西傷胃。


6、動(dòng)物內(nèi)臟


含鐵量較高的食物,除了動(dòng)物血液,還有動(dòng)物的內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,不只含鐵量高 ,并且維生素的含量也很豐富。




孕媽媽補(bǔ)血食譜舉薦


01紅棗補(bǔ)血仙人粥

首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養(yǎng)血成效。

02黨參煲紅棗

每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。

03杞子紅棗煲雞蛋

每次用枸杞20克,紅棗8枚,雞蛋煮熟后剝殼再煮頃刻,吃蛋飲湯。




04豬肝粥

豬肝(其它動(dòng)物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。


05杞大棗粥

取大棗15枚,枸杞10克,與50克大米共熬為粥,每天3—4次,連服30天。


06阿膠瘦肉湯

取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉,隔天1次,連用20天。




07花生枸杞蛋

取花生仁100克,雞蛋2個(gè),枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮頃刻服食,每天1次,連服10—15天。


08桂圓桑椹汁

取桂圓1份,桑椹2份,加水煮至熟爛,去渣留汁,再加適量冰糖,熬至稍稠食用,每日3次,每次服2—3匙,連服30天。


09首烏芝麻雞

取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用,每周1次,連用3周。




 

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